Genuss pur - So schmeckt die Region!

Ansfeldner Freilandgänse und -enten

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Ansfeldner Freilandgaense Automat Gustino Hofsaft
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Freilandgaense_Ansfelden_Weidegans_Gaensebraten_Almeder_Langmayr
Freilandgaense_Ansfelden_Weidegans_Gaensebraten_Martinigansl
~ Liter Wasser
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Sonnenaufgänge
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~ Kilometer Auslauf
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Qualitative Weidegänse aus der Region

Mit Johannes und Margarete Almeder-Langmayr, ist die Genussregion Oberösterreich um eine innovative Landwirt-Familie reicher. Denn am “Schintbauern”-Hof gedeihen die Ansfeldner Freilandgänse und Freilandenten langsam und gemächlich zu einem traditionellen Martini-Gansl oder einer g´schmackigen Weihnachtsgans bzw. Weihnachtsente.

Die besonders artgerechte, naturnahe Tierhaltung trägt Früchte. Die Marke “Ansfeldner Freilandgänse und -enten” überzeugt in allen Belangen. Das haben auch Oberösterreichs Kultiwirte erkannt. In vielen Kultiwirt-Gasthäusern bekommen sie eine Ansfeldner Freilandgans oder Freilandente serviert! Wo Sie sich von der Qualität der Ansfeldner Freilandgänse und -enten überzeugen können, erfahren Sie hier.

Qualität, die man schmeckt!

Wir haben es uns zum Ziel gemacht, nur beste Qualität bei unseren Gänsen, Enten und Gustino-Schweinen zu produzieren. Denn so schmecken unsere Kunden
den einzigartigen Geschmack unserer Ansfeldner Freilandgänse und -enten und wollen sich diesen Gaumenschmaus auch in Zukunft nicht mehr entgehen lassen..

Es gibt GANS viele Gründe, warum Ansfeldner Freilandgänse und -enten besser sind:

Logo - Ansfeldner Freilandgänse- und Enten

EIN LEBEN LANG IN ÖSTERREICH

Weltenbummler sind unsere Gänse und Enten keine. Denn ab dem 1. Lebenstag leben sie bei uns in Moos

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GEFÜTTERT MIT GENTECHNIKFREIEN DONAUSOJA

Unsere Gänse leben gesund dank der Fütterung mit hauseigenem Getreide und gentechnikfreiem Donau-Soja. Das saftige Grün unserer Weide und unser Brunnenwasser runden den Speiseplan ab.

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ARTGERECHTE, NATURNAHE TIERHALTUNG

Unsere Freilandgänse und -enten sind ab der
8. Lebenswoche fast immer auf der Weide unter freiem Himmel und ständiger Wasserversorgung.

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LANGSAME AUFZUCHT

Anders als bei ausländischer Schnellmast wachsen unsere Ansfeldner Freilandgänse und -enten fast ein halbes Jahr auf unserer Weide heran.

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STRESSFREIE SCHLACHTUNG

Ansfeldner Freilangänse - und enten werden am eigenen Betrieb stressfrei geschlachtet. Kein Tiertransport!

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AUS DER REGION - FÜR DIE REGION

Oberösterreichs Wirte und Fleischhauer bzw. Hobbyköche schätzen unsere Qualität. Hier werden Ihnen Ansfeldner Freilandgänse und -enten serviert

Unsere Gänse fühlen sich GANS schön wohl:

Wir bekommen die Küken von einem Eferdinger Betrieb mit 14 Tagen. Es ist die dänische Rasse und bei den Enten Moularden Enten.
Wir bekommen die Küken von einem Eferdinger Betrieb mit 14 Tagen. Es ist die dänische Rasse und bei den Enten Moularden Enten.
Gänse sind Herdentiere und bleiben immer zusammen. Wenn sie etwas ungewöhnliches hören reagieren sie mit lautem Geschrei und machen alle Menschen rundherum aufmerksam, was ja dem hl. Martin geschadet hat, weil er sich nicht unbemerkt im Gänsestall verstecken konnte. Deshalb haben wir aber vielerorts die bekannten Martinimärkte, und wir vermarkten unsere Gänse frisch und bratfertig bereits ab Mitte Oktober nach Bestellung. Alles wird am Hof frisch vorbereitet, keine Transportwege bedingen außerdem die gute Qualität.
Gänse sind Herdentiere und bleiben immer zusammen. Wenn sie etwas ungewöhnliches hören reagieren sie mit lautem Geschrei und machen alle Menschen rundherum aufmerksam, was ja dem hl. Martin geschadet hat, weil er sich nicht unbemerkt im Gänsestall verstecken konnte. Deshalb haben wir aber vielerorts die bekannten Martinimärkte, und wir vermarkten unsere Gänse frisch und bratfertig bereits ab Mitte Oktober nach Bestellung. Alles wird am Hof frisch vorbereitet, keine Transportwege bedingen außerdem die gute Qualität.
Die Fütterung dauert ca. ein halbes Jahr und die Gänse haben von Beginn an die Möglichkeit auf die Weide zu gehen. Zuerst allerdings nur am Tag, da die jungen Gössel bei Nässe sehr empfindlich sind.
Die Fütterung dauert ca. ein halbes Jahr und die Gänse haben von Beginn an die Möglichkeit auf die Weide zu gehen. Zuerst allerdings nur am Tag, da die jungen Gössel bei Nässe sehr empfindlich sind.
Ab vollständiger Befiederung haben sie immer eine große Koppel zur Verfügung wo sie nach belieben Sonne, Gras, Wasser, Auslauf konsumieren können. Im Herbst füttern wir eine Getreide- Mischung vom eigenen Betrieb dazu und es gibt immer frisches Stroh und Heu, ebenfalls aus eigener Ernte.Das Endgewicht beträgt 3,5 bis 5,5 kg und das Fleisch beinhaltet besonders viel Eisen – mehr als andere Geflügelarten (Huhn, Pute), ist reich an Vit A und B1.
Ab vollständiger Befiederung haben sie immer eine große Koppel zur Verfügung wo sie nach belieben Sonne, Gras, Wasser, Auslauf konsumieren können. Im Herbst füttern wir eine Getreide- Mischung vom eigenen Betrieb dazu und es gibt immer frisches Stroh und Heu, ebenfalls aus eigener Ernte.Das Endgewicht beträgt 3,5 bis 5,5 kg und das Fleisch beinhaltet besonders viel Eisen – mehr als andere Geflügelarten (Huhn, Pute), ist reich an Vit A und B1.

Unsere Kunden sind GANS begeistert:

Ansfeldner Freilandgänse und -enten werden von unseren Gästen Jahr für Jahr hoch geschätzt und von unserem Spitzenkoch in höchster Qualität zubereitet. Sie schmecken hervorragend.​
Familie Wild OG Zum Alten Backhaus, Oftering
Als Kultiwirt servieren wir unseren Gästen ausschließlich Produkte höchster Qualität. Auf dem Teller präsentieren wir unser Land mit Produkten aus der Region."
Paula Langmayr Kulti-Wirtin in der Brandstatt, Eferding
Viele denken an Gans oder Ente und sind bei den Rezeptideen leider sehr unkreativ. Ich greife da gerne auf tollen Ideen aus dem Cookidoo-Rezeptportal zu, so kann ich die Gänse- und Entensaison bestens ausnützen.
www.tm-beraterin.at
Marianne WÖRNDL Thermomix-Beraterin, legt Wert auf regionale und qualitativ hochwertige Lebensmittel

Gans leicht zu finden:

Unsere Öffnungs- und Abholzeiten:

Freitag: 13 – 18 Uhr
Samstag: 8 – 13 Uhr
23.12.: 8 – 16 Uhr

NEU – NEU – NEU – NEU – NEU – NEU!
Unser Selbstbedienungs-Automat ist rund um die Uhr für Sie geöffnet.

Freilandgaense Selbstbedienungsautomat 0-24 Uhr, Gustino-Fleisch

Bestellen Sie hier Ihre Gans/Ente oder rufen Sie gleich an:

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